美容效果梅子能够促进返老还童激su的分泌：一个人长期处在紧张状态中，压力持续，再加上身体疲劳，那么唾液的分泌就会失调，此时可以服用青梅酒或酸梅干，因为这两者能够有效促进唾液分泌。青梅精能够有效预防衰老，具有美容效果：①可以恢复皮肤的年轻②能达到保护好肝的美容效果③促进胃肠功能，有效消除便mi。一般来说，吃饭的良好节奏是一口饭嚼20次，建议用15~20分钟吃早餐，半小时左右吃中晚餐，尽量细嚼慢咽。④对于黑斑、青春痘也有效果⑤青梅精能够抑制脂肪的堆积。
--------摘自《碱来的健康》
很多人不知道青梅是什么，更不知道青梅有什么用。即使有所了解青梅的人，也对吃青梅的好处、青梅的保健功能也是不甚了解。那么接下来，由小编为您详细介绍青梅的功效。
首先我们从古人的记载中，就能间接了解青梅的好处及功效。据李时珍的本草纲目明确记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味酸，有下气、安心、止嗽、止疼止烦热，止冷热痢疾，除毒之功效，可治三十二种疾病。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝、肺、脾、大肠，有收敛生津作用”。青梅，很多人一想到个反应就是咽口水吧，“望梅止渴”也是因此而产生的。从上面这段话中我们从中了解到，青梅有静心、排气、消除咳嗽、消除疼痛等作用。
--------摘自《碱来的健康》
在物质越来越多的今天，现代人也开始变得更重视生活品质的提升，希望能够在繁忙的都市生活中卸下心灵的负担，畅享属于自己的自在生活。从层出不穷的各式健康美味新鲜轻食，到绿色环保的低碳出行，让现代人在能营养均衡的同时，更能化繁为简的处理生活，享受闲适。青梅酿成的酒就是青梅酒，生活中很常见，那青梅酒适合哪些人喝呢。
选择清淡、营养、健康、生态的饮食方式，选材来自大自然，拒绝，拒绝化学加工食品。尤其是在食务上的选择，健康、美味是永恒的追求。
青梅酒的功效
1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和Vitamin成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
2、改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
3、杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制脏菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以xiao炎、zhi泻。
4、促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺*素，这种j素作用很大。不管是在茶余饭后，还是旅行途中，总是能在不同的地方看到它活跃的身影。唾液腺ji素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。
--------摘自《碱来的健康》