酸和乙醇在硫酸存在下加热酯化后，经磺酸钠中和脱水，再精馏而得。生成的醋酸乙酯和水以共沸物的形式从塔顶馏出，经冷凝分层后，上层酯部分回流，其余进入粗品槽，下层水经回收醋酸乙酯后放弃。钠或钾和乙醇在硫酸存在下蒸馏而得。醛在催化剂乙醇铅或酸铅存在下聚合而成。精制方法：醋酸乙酯常含有水、游离酸和乙醇等杂质。精制时先用碳酸氢钠或碳酸钠的饱和水溶液洗涤，再用饱和盐水溶液洗涤。
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行为毒性——嗜睡肺部、胸部——急性胃肠道毒性——唾液腺的结构或功能发生变化.行为毒性——嗜睡行为毒性——运动行为发生变化.行为毒性——昏迷.肝毒性——其他变化生化毒性——抑制或诱导磷酸酶生化毒性——新陈代谢发生其他变化。
1、生态毒性
LC50：230mg/L（96h）（黑头呆鱼）
EC50：220mg/L（96h）（黑头呆鱼）
2、生物降解性
好氧生物降解性（h）：24~168
厌氧生物降解性（h）：24~6723
3、非生物降解性
水中光氧化半衰期（h）：24090~9.60×105
空气中光氧化半衰期（h）：35.3~353
一级水解半衰期（h）：1.77×104
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储存运输1、本品属于一级品，应贮于低温通风处，远离火种火源。用途：还可用作纺织工业的清洗剂和天然香料的萃取剂，也是制药工业和有机合成的重要原料。 2、采取措施，预防静电发生。装卸时，应轻装轻卸，防止包装及容器破损，防止静电积聚。3、产品应贮存于阴凉、通风的库房，仓温不宜超过30℃，防止阳光直接照射，保持容器的密闭。应与氧化剂、酸碱类等分开存放，储区应备有泄露应急设备和合适的收容材料。4、工作场所应保持通风透气，操作人员应佩带好防护用品。
乙酯（ethyl），分子式C3H6O2，无色或微黄色透明液体，有果子香味。易溶于水，可混溶于多数溶剂，禁忌氧化剂、还原剂、酸类、碱。
物理特性
相对密度（水=1）：0.901g/cm³沸点：77℃，熔点-84℃，闪点-4℃，引燃点295℃。
急救措施
皮肤接触立即脱去污染的衣着，用肥皂水和清水冲洗皮肤。就医。急救措施皮肤接触立即脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤。眼睛接触立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。吸入迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。潍坊华潍新型材料有限公司主要经营苯类、醇类、酮类、酯类等化工原料，是潍坊的液体化工经销商之一,欢迎新老客户来电咨询！