冰箱内的温度通常在10℃以下。巧克力从冰箱中取出，一旦被拿到常温环境中，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重。
而且，经冷藏后，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。食用后，会给健康带来危害。
储存巧克力的，佳温度是5℃—18℃。夏天，如果室温过高，，好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。3月10日下午，西安市政府与中国节能环保集团公司战略合作协议签约仪式在北京举行。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。当然，为了保持巧克力的，佳风味和口感，，好是吃多少，买多少，每次吃，新鲜的。
饲料价格突破历史纪录，促使循环利用商店和餐厅过期食品成为应对手段。在日本，面对强劲市场需求，过期食品再利用成为新兴产业，前景看好。
日本每年处理大约２０００万吨剩余食品，大约５倍于２００７年援助全球贫困人口的粮食数量。过期食品大多来自严格执行卫生标准的商店或餐厅，意味着食物必须当天售完，否则只能抛弃处理。
初，农民厌恶并拒绝由过期食品制成的饲料。然而，由于饲料生产原料玉米、大豆粉等价格上涨，饲料价格一路飙升。与常规饲料相比，过期食品制成的饲料价格低５０％。“过期食品饲料”日渐受到农民青睐。
可以利用这些被橄榄油浇过的土豆，来制作可口健康的土豆沙拉。凯特建议，加入香葱、欧芹、白胡椒以及海盐。
1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯曲度。
2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮，河虾呈青绿色，海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾，皮壳发暗，虾略成红色或灰紫色。
3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩，有弹性。
4.闻气味。新鲜虾气味正常，无异味。
此外，冰虾仁比鲜虾更容易保存，冻虾仁应挑选表面略带青灰色，手感饱满并富有弹性的;那些看上去个大、色红的别挑。