闪蒸干燥机对物料产生强烈的剪切、碰撞、磨擦而被微粒化，强化了传质传热。在干燥机底部，较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械破碎，湿含量较低、颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升，在上升过程中进一步干燥。由于气固两相作旋转流动，固相惯性大于气相，固气两相间的相对速度较大，强化两相间的传质传热，所以该机生产强度高。闪蒸干燥机选择特殊的加料器，连结加料的持续不变，不会发生架桥、起拱、抱团现象，特别合用于粘性物料。闪蒸干燥机干燥室底部的内锥体布局，气流对器壁的冲刷和搅拌器的奇特布局，决定了闪蒸干燥机能处置必然粘性的物料。
闪蒸干燥机具有以下较着劣势：
1、因为闪蒸干燥机干燥时间短，物料取热空气相对速度大且热空气不取未干物料间接接触，故合用途理热敏性物料。
2、因为干燥过程外物料逢到冲刷、碰碰，概况积删大，强化了干燥，果而闪蒸干燥机的干燥强度比力高。
3、通过干燥塔内设放内放物(旋流片、陶析环或分级器)，并取进出风温度的同一协调，闪蒸干燥机对物料的末水份和成品细度加以无效节制。
4、闪蒸干燥机干燥室底部设放了水隔套冷却安拆，避免了物料正在底部高温区发生受热变量现象。干燥室内周向气速高，物料逗留时间短，无效防行物料粘壁及热敏性物料变量。
闪蒸干燥机设备优点
1.闪蒸干燥机干燥室内周向气速高，物料停留时间短，有效防止物料粘壁及热敏性物料变质，并可一次干燥成均匀的粉状产品，省去了粉碎、筛分等工序。
2.闪蒸干燥机干燥室装有分级环及旋流片，物料细度和终水份可调。特殊的分风装置，降低了设备阻力，并有效提高物料的干燥均匀度。
3.闪蒸干燥机底部设置特殊的冷却装置及气压密封装，避免了物料在底部高温区产生变质现象。
4.能有效控制终水份和细度,通过对加料、热风温度、分级器的调节，保证产品的湿含量及细度均匀一致。
怎样才能避免闪蒸干燥机漏料？
1.改造刀片结构：改为下部板式结构刀片组、上部风扇形粉碎刀片组合体。这样可以提高材料的干燥、破碎、上升运动的效果。粘性材料可以减少粘壁现象，提高粉碎效果。
2.闪蒸干燥机改善：密封内侧假装迷宫密封装置。
3.在原盘根密封室中间假装隔环。这样，密封腔可以分为两个部分。密封操作压力高于闪存本体的工作风压，可以防止热风和材料从迷宫密封中泄漏。