青海省市场监管局安排部署防汛期间食品经营安全监管工作吕布是怎么死的
日期:2024-01-10
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7分钟前 近日,习近平总书记对防汛救灾工作作出重要指示,为切实做好防汛期间食品安全工作,保障人民群众身体健康和生命安全,青海省市场监管局全面加强防汛期间食品经营安全监管工作。
强化食品销售环节风险隐患排查。加大对粮食制品、蔬菜、肉制品、水产品等重点品种、交通枢纽周边、批发市场、商场超市、城郊结合部、农村地区等重点场所的监督检查力度,防范因水淹浸泡等原因导致的腐败变质、污秽不洁等不符合食品安全标准的食品、食品原料、半成品流入市场。从严从重打击销售受污染、假冒伪劣食品等违法行为。
规范餐饮服务环节经营行为。督促各地学校食堂、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业、小餐饮店等各类餐饮单位加强食品原料管理,及时清理发霉变质食品原料。规范加工制作餐食,严格餐饮具清洗消毒,加强环境卫生管理,采取有效措施防止有害生物污染食品。加强从业人员健康管理,督促从业人员保持个人卫生。
加强应急值守和宣传教育等。各地加强值班值守,落实领导带班制度,一旦发生食品安全突发事件,立即采取有效措施,迅速查明原因,做好处置工作。及时发布食品安全消费提示,教育引导受灾地区群众提高食品安全意识和自我保护能力,不食用死因不明畜禽和来历不明食品,不随意采食野生蘑菇、野菜等,有效预防和减少食品安全事故的发生。
日期:2021-07-30
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