黑龙江省市场监管局指导黑河市开展全市肉制品质量安全提升行动中国结的来历

3分钟前 近日，黑龙江省市场监管局食品生产处及省级专业审查人员组成指导组，深入黑河市开展肉制品质量安全提升行动，旨在落实企业质量安全主体责任，加强贮存运输销售管理、加强食品安全自查和追溯系统建设，加强质量安全监督管理、提升质量安全水平。   　　指导组先后深入北安市佳汇肉制品公司、黑河市阿穆尔肉制品公司生产企业开展肉制品检查，并对黑河市本级及县市执法人员开展培训工作。指导组对黑河市市场监管局在推进企业食品安全主体责任落实、保障食品安全、净化市场环境、锻炼监管队伍、推动群防共治等方面取得的成效予以肯定并提出指导性建议。   　　下一步，黑河市市场监管局以此次培训指导为契机，重点推进规模以上肉制品企业示范建设，抓好生产过程质量安全控制、自检自控率、各项记录制度和环境卫生规范等主要内容的落实，确保规模以上肉制品生产企业生产全过程信息记录达100%，环境卫生规范达标率达100%，建立2家小微型企业环境卫生规范达标示范企业。 日期：2021-07-01