赤峰市宁城县市场监管局开展食品流通餐饮量化分级管理工作不解藏踪迹的解是什么意思

8分钟前 为规范市场秩序，保障食品安全。近日，宁城县市场监管局积极开展了食品流通餐饮量化分级管理工作。   　　一是加强对市场主体经营资质的核查。要求流通餐饮单位在显著位置悬挂或摆放食品安全量化等级公示牌，公示《食品经营许可证》《营业执照》、从业人员健康证以及食品安全管理制度。   　　二是加强对食品安全的监管。检查索证索票是否齐全、是否建立进销货台账，确保食品来源可溯，去向明确。餐具是否消毒清洗，有无过期食品等。   　　三是加强宣传督促。对于检查中发现不达标的经营主体下达责令改正通知书，督促其限期整改。检查同时积极开展量化分级工作宣传，倡导消费者用脚投票，选择分级高的经营主体购物就餐。   　　此项工作仍在进行中，截至目前，已完成量化分级的食品流通餐饮单位186家，其中评为A级的12家，B级的158家，C级的16家。宁城县市场监管局将对全部流通餐饮户进行评定，推动其落实食品安全主体责任，强化自律意识，不断提升食品安全水平。 日期：2021-04-21