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开采和加工中的废料，可制成工艺品或经轧碎作生产水磨石、水刷石等的优异集料，少数高度致密均质的可供艺术雕刻和装饰用。由于大理石基本是由纯的碳酸钙或碳酸镁构成，因而对被酸污染的空气的溶解作用极其敏感，城市大气中通常存在由二氧化碳分离出来的碳酸以及从烟l尘中生成的硫酸，它们不断与大理石接触，使大理石用品受到不同程度的影响。中国的石材资源遍布大江南北、长城内外，30多个省、市、自治区均有石材资源且已经开发。不管怎样，在建筑装修和雕刻中，大理石仍是较为理想的材料。
大理石主要由方解石、石灰石、蛇纹石和白云石组成。其主要成分以碳酸钙为主，约占50%以上。由于大理石一般都含有杂质，而且碳酸钙在大气中受二氧化碳、碳化物、水气的作用，也容易风化和溶蚀，而使表面很快失去光泽。大理石一般性质比较软，这是相对于花岗石而言的。检测表面光泽度：大理石板材表面光泽度的高低会极大影响装饰效果。在室内装修中，电视机台面、窗台、室内地面等适合使用大理石。 大理石是商品名称，并非岩石学定义。
大理石还可以雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。大理石的质感柔和美观庄重，格调高雅，花色繁多，是装饰豪华建筑的理想材料，也是艺术雕刻的传统材料。有些大理石(包括石灰岩、白云岩、大理岩等)还可以作耐碱材料。大理石国际统称云石，以其自然古朴的纹理，色泽鲜艳亮丽，被广泛用于建筑内饰墙面，由于大理石材质比较疏松，质地较软吸水率相对比较高。在大理石开采、加工过程中产生的碎石、边角余料也常用于人造石、水磨石、石米、石粉的生产，可用于涂料、塑料、橡胶等行业的填料。
苏州登坤艳建材有限公司，本公司长期经营苏州花岗岩及大理石，其中花岗岩以本地金山石为主，有大量本地金山石荒料，可加工各种规格的板材，庭院地面、桥梁、石库门及栏杆等。
白色大理石一般称为汉白玉，但对翻译西方制作雕像的白色大理石也称为大理石。 大理石 - 组成 大理石由于是碳酸盐岩的变质岩，主要由方解石、石灰石、蛇纹石和白云石组成，其组成成分以碳酸钙为主，约占50%以上，化学成分主要是是caco3，约占50%以上，还有碳酸镁、氧化钙、氧化锰及二回氧化硅等。常见的大花绿，至好不要购买，中国绿的环保性能是还可以的，就是在选择该产品的时候，要确认产品的真实性。
