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双头电磁灶服务介绍「汇泉伟业厨房设备」蜗居主题曲

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最后更新: 2024-01-22 17:04
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6分钟前 双头电磁灶服务介绍「汇泉伟业厨房设备」[汇泉伟业厨房设备754feab]内容:

单头单尾小炒炉具有节能、环保的特点。火力迅猛、调节快慢随意、操作方便、安全l可靠。配低噪音、高风压、大风量的进口炉用风机。是为中式饮食业烹调设计,是中餐厨房重要炉具设备之一,专门为各类食肆提供方便快捷的理想烹调设备。按产品性能可分为燃气型单头单尾小炒炉和电磁型单头单尾小炒炉。应用行业:1、餐饮(茶餐厅、中餐厅、西餐厅、酒楼、饭店等),2、单位食堂(学校食堂、医院食堂、政l府食堂等)。

燃气灶出现红火主要是以下原因导致:

(1)燃气原因:当燃烧气体内水分较多或杂质过多时,会使火焰颜色呈现红火。

(2)粉尘原因:当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时,也容易出现红火。

(3)风门原因:当风门调节不佳,也可能出现此种情况,这时,只须调节风门即可。

(4)支锅架原因:由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红,由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色,这是金属离子高温下的颜色。

因此,燃烧时出现红火并不是灶出现了问题,而是由于上述原因所造成,不会影响正常使用,也不会对人健康产生害处。

商用电磁炉的日常维护有哪些呢?

不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。商用电磁炉使用完毕,应把档位再调到停机状态,等散热风扇停止转动后再关闭电源,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。清洁大功率电磁炉时,且勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗,可用少许中性洗涤剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲。

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