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卤肉锅安全性强：具有高闪点、高自燃点，降低了泄露起火的危险程度，显著提高运行的安全性；对环境友好，对操作人员身体无损害。
经济性高：节能燃气卤肉锅充分利用二次加热桶壁原理，从而降低消耗，节约成本。
使用寿命长：热氧化稳定性好，能减缓系统中沉渣及积炭的形成，有极长使用寿命。
传热性好：比热高，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。
如何智选燃气不锈钢汤桶、不锈钢卤肉锅？
1、采用材料--安全，环保，耐腐蚀；
2、精抛光处理、焊接处光滑；
3、环保式汤桶；
4、足尺寸、厚度适中；
5、把手牢固；
6、加厚精包边底；
7、传热快，耐高温复合底。
节能卤肉汤桶的特性
1、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟
2、双层保温，热量充分吸收
3、尾气集中排放，改善厨房环境。
节能汤桶也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是熟食店及食品加工厂提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
节能汤桶及卤肉锅根据加热方式分类为：电加热和燃气两种加热方式，根据尺寸型号大小容量分为：55公斤、70公斤、169公斤、230公斤、269公斤、300公斤、400公斤、678公斤、1000公斤、1200公斤、1500公斤。较小型号55L较大型号1500L完全根据客户要求进行订做，也有部分现货欢迎来电。川卤在全国较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已走出国门。
节能汤桶
整锅外部高度（不加支撑腿），锅内部深度为外部高度减去30cm。
炉盘采用进口设备，店铺卤肉锅，内径500采用2环火，嘉禾卤肉锅，内径600、700型号3环火。内径800及以上型号4环火。可根据要求免费更换炉盘。
燃气种类：管道天然汽，燃气卤肉锅，灌装液化气均可，订购时请说明燃气种类。
售后：配件一年内免费更换，锅体出问题厂家上门维修，免除您的后顾之忧！
