的用途
1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。经过实验可以得出,在同一温度厂,醋酸钠型水合的临界相对湿度总是小于R型,因而I型的水台较之x型容易,即I型的吸湿性强。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。常用作缓冲剂,如用于酸性镀锌、碱性镀锡和化学镀镍。
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醋酸钠的主要用途
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1、测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。
2、用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。
4、亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
5、用作liu黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂,用量一般为0.5质量份。
6、本品可用于碱性电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程并无明显影响,不是必要成分。
溶液特性
属于弱酸强碱盐,由于水解,其水溶液呈碱性。其溶液若在100摄氏度时间较长,由于盐水解产生的醋酸挥发,若体系开放,随着醋酸的逸出,水解平衡移动,极限的情况是,终溶液将变成氢样化钠溶液。
热的饱和溶液,随着温度降低,一般会有溶质析出,但有时会出现过饱和现象,即:体系中的溶质已超过该温度下根据溶解度算出的数值(超过饱和时的浓度),而不出现结晶析出的情况。
过饱和体系是不稳定的,一旦有震动、玻璃棒摩擦容器内壁、加入固体溶解质等外界扰动,就会很快析出固体。
你所说:用手一碰,溶液就变成固体。应是过饱和溶液中溶质的快速析出。