点击图片查看原图大米是我们生活中的常需品，但是大米在常温环境放置过久容易出现变质或生虫等现象，那么要怎么储存才能防止大米变质和延长大米的保鲜期呢？一些大型商超和经销商们都选择建造大型阴凉冷库来长期储存大米，使用阴凉冷库储存大米可以降低霉变的风险，抑制大米的呼吸作用和蒸腾作用，从而更好的维持大米的口感。大米存放在阴凉冷库工程中可以保存1年以上，大米出阴凉冷库后其品质和入库前，在色泽、营养价值、口感上没有太大的区别，大米阴凉库适宜地储存温度为15℃，达到预定冷库装载量之后，需要在24小时内将储藏温度降到预定值，大米在储藏期间库温要求稳定，温度过高易造成大米的变质；温度过低会发生冻害，所以库温要控制在正负1℃左右。
阴凉库可以存放不同种类的药品，但是每种药品在储存的时候对于温度的需求也是不一样的，比如：、喷雾剂等。只要这些药品的种类不同，那么冷库储存的温度也是不同的，所以说这些原因也会影响冷库造价的。阴凉库场地大小与阴凉库造价直接相关，因为阴凉库建造的实际大小关系着冷库库板的用料面积，一般冷库面积越大，制冷压缩机组的功率要求越高，另外如果阴凉库分间建造越多，制冷机组配备的数量就越多，相应的价格也越高。冷库压缩机是制冷系统的心脏，其质量好坏直接影响冷库的性能，国产机组一般会比进口的便宜，进口设备虽然贵点，但是节能省电，保温性能好、使用寿命长，不容易坏。
在天津进行冷库安装时，有几个注意事项需要关注：1.前期准备。首先需要进行详细的设计和规划工作来确定所需的尺寸、结构和功能等因素。同时需要注意设备和材料的采购与运输问题以及现场人员的安排和管理等事项的策划和处理；例如设备的质量要好且耐用可靠，保温材料应具有防潮性以避免热能传递等问题发生。施工图纸必须要清晰明确注出来以便于后续的工作顺利进行并减少不必要的麻烦出现。在进行管道连接的时候应该注意气密性的检测以保证其正常运行而不会出现问题;其次需要考虑制冷机的选择及其匹配的大小是否符合实际使用情况而定以确保设备的正常运转和使用寿命等等方面的问题处理。
冷库是一种用于存储和保鲜食品、药品、化工品等物品的设施。冷库的温度通常在0℃以下，以保持物品的新鲜度和延长其保质期。冷库的建设需要考虑很多因素，包括物品的类型、数量、存储期限、环境条件等。冷库的内部结构通常包括冷藏室、冷冻室、保温层、制冷设备等部分。冷库的制冷设备通常使用压缩机、冷凝器、蒸发器等设备，通过制冷剂的循环来实现制冷效果。冷库的使用需要定期进行维护和保养，以保证其正常运行和物品的安全存储。
