饮食养生
藕原产于印度,引入我国已有3000余年的历史了。常见的藕一般分为两种,即七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔。颈椎正骨手法很多,有人将它归纳为一下几种方法:(一)仰头摇正法。根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒为合适。
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中医正骨手法
折顶回旋:
折顶法用于矫正肌肉丰厚部位的骨,且较大的重叠移位仅靠拔伸牵引法不能矫正者。双拇指并列抵压骨突出的一端,两手余指环抱骨下陷的一端,用力挤按突出的一端使骨处原有成角加大至30~50度,当骨端的骨皮质接近后,骤然用环抱的四指将远折端的成角伸直,进行反折,矫正畸形。适用于颈2-颈4后关节错位,或是关节滑膜嵌顿松解后关节肿胀者。双手分别握住远近折端,按原来骨移位方向逆向回旋,使断端相对。
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针对患者的体质,在膏方服用时,忌口更为重要。如:
① 阴虚体质在临床上可见头晕眼花、口干咽燥、心烦、易于激动、舌红少苔、脉象细数,在服膏方进行的同时,在饮食上有这样几点忌口:
(1)忌食辛热的食品,如牛肉等;在烹调作料中不放或少放姜、蒜、葱等~类调味品;至于甜味食品如巧克力及其制品更应少吃,甚至不吃。否则,轻则引起口干咽燥严重,大便燥结,重则可见出血症状。
(2) 忌食海鲜一类发物,如黄鱼、带鱼等。甲状腺机能亢进患者中不少表现为阴虚火旺的症状,食用海鲜则犹为火上浇油。这些以食淡水鱼为好。
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大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。大蒜粥既能强身健体,不妨常服。但不少人怕其味道,现在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不会臭”:一、吃大蒜粥后,用一片含于囗中。中医正骨在长期的实践中,形成了一套独特的理论体系和完整的疗理原则及方法,积累了非常丰富的经验。二、用少许茶叶放在囗中细嚼。三、吃几粒大枣。这些都是解除蒜囗臭,比较有效的方法。
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低效果。宜忌:胃虚弱不能常吃。目赤肿痛者勿过食大蒜。
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